Regional, saisonal, gentechnikfrei, gesund, und günstig!
Die Vorteile einer kommunalen Küche wurden gepriesen beim Spatenstich für die "Frischeküche Holzkirchen"am Ladehof . Irmi Ammer und Eva Hellmann, zwei der SPD Marktgemeinderätinnen, werden diese Ziele im Auge behalten, wenn sie im Verwaltungsbeirat des Kommunalunternehmens tätig sind, das von Holzkirchen und dem Landkreis gemeinsam betrieben wird. Was anfangs nur für das neue Gymnasium gedacht war, wird zum Versorgungszentrum der Holzkirchner Kitas und Schulen. Auch gibt es schon Anfragen von Nachbargemeinden, so dass die anfänglich für 1000 Essen geplante Küche jetzt auf bis zu 2000 Essen angelegt wird. Im August 2014 soll der Betrieb beginnen. Neben abwechslungsreicher Hausmannskost gibts auch täglich ein vegetarisches Gericht und das möglichst unter vier Euro! Geplant ist auch, gezielt Menschen mit Behinderung zu beschäftigen, denen wir so einen interessanten Arbeitsplatz außerhalb der Behindertenwerkstätten bieten können.